しま瓜の奈良漬200g

山陰地方の奈良漬けは「白瓜」ではなく大和伝統野菜である「しま瓜」をつかいます。
山陰地方の食文化を残すために地元鳥取県の契約農家さんにお願いをして「しま瓜」を生産していただき、私たちが奈良漬けにしました。
一枚一枚丁寧に天日干しをして、そして地元酒蔵の酒粕でじっくりと漬けています。
しっかりとした食感が特徴です。

【内容量】200g
【賞味期限】製造より90日
【販売期間】一年中

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